营养用餐是各级政府和教育机构在学校（校园住在校园）的农村和移民工人的小学和中学生的营养问题，以改善学生的身体健康。以下是编辑编辑的农村小学的营养餐（7篇文章）的摘要。欢迎阅读并希望您喜欢它。

农村小学营养餐的摘要1

自从学生营养改进计划项目启动以来，学校非常重视学生营养改善计划的管理。积极实施“国务院总办公室对实施农村强制性教育学生的营养改善计划的意见”以及相关的省级，市政和县会议以及教育管理中心文件，大力宣传，勤奋地工作，组织，组织，组织，组织仔细地真正使学校的营养餐“爱餐”和“教育餐”。

1。领导者对此非常重要，建立工作机构，每个人都参加。

该学校已经建立了一个领先的学生营养餐小组，校长Gao Qingmei是小组负责人，副校长Zhang Yicai和Zhang Xuang担任副团体（负责食堂采购和管理），成员Liu Kaixu，Cai Lei，Wen，Wen，Wen Yao，Luo Liangyou和每个班级的班级老师（负责监督），并在管理学生的营养餐点方面做得很好，以确保学生可以按时和全面吃安全的营养餐。为了确保学生营养餐的平稳进展，学校安排了一位行政领导者和三名老师轮流监督学生的用餐。

2。改进管理系统并实施工作责任系统。

我们的学校严格实施营养管理人员，以确保“营养餐现金日记”，“食品清单详细信息”和“详细的账本”，以确保帐户保持一致。营养餐食保管人应制作良好的“详细帐户”，“库存帐户”和“详细帐户”，以确保帐户和物品一致。同时，经理的工作职责是制定的，并且在各个层面上都签署了工作责任。根据营养办公室和上级的要求，填写并仔细填写一系列表格，以确保尽可能多地完成。

3。仔细组织，及时发布食谱，并有效地进行餐点。

这个学期，我们学校共有723名营养餐的学生。每个星期五，学校委员会成员共同起草了下周的食谱，试图匹配肉类和蔬菜，每顿饭都接近4元的标准。单位价格会计和公告每天进行，以使学生知道食谱成分的总价格和每个学生的平均单位价格。我们的学校每天都会保留管理人员，食堂负责人和学校管理人员的样本，以确保安全。

4。营养餐的严格财务管理系统

1。在保留营养餐食，每天清算和每月和解方面做得很好，并严格实施财务管理系统。

2。严格控制采购，有三个以上负责采购的人，执行指定的采购和统一采购方法，以确保食物新鲜，卫生，过期，并且不会恶化，请坚持要求证书和发票，并确保确保该产品金钱和商品是一致的。

3。在食品接受，存储和收集方面做得很好；食物是由专门的人存储和注册的，食物以标准化，整洁，清洁和安全的方式放置，以便每日检查和每月定居点结算，并且帐户和材料是一致的。

4。建立并改善各种营养餐帐户。

回顾这个学生营养餐工作的问题，尽管我们取得了某些结果，但仍然存在缺点。例如，我们的学校有很多规模，许多学生，大量的工作量为班级老师的工作带来了某些管理麻烦。在未来的工作中，我们必须不断总结体验和课程，并努力做得更好。

农村小学营养餐的摘要2

自从针对农村小学的义务教育的学生制定营养餐计划以来，我们的学校非常重视这项工作。结合学区特别会议的精神和上级部门的相关要求，我们将广泛宣传和仔细组织，并努力完成学校营养饮食工作的所有任务。该学期的营养用餐工作总结如下：

1。指导意识形态：

在开发科学前景的指导下，完全执行了该党的教育政策。实施“营养餐项目”，以安全地为我们的学校学生吃营养餐，改善学生营养缺乏的当前状况，调整饮食结构，增加营养含量，提高农村学生的饮食质量，并为增强身体健康和教育学校的双重功能。促进年轻人和幼儿的健康成长。

2。努力学习并加强宣传

自学区举行了有关营养餐的特别会议之后，我们的学校立即举行了一次学校范围的教师会议，以仔细研究县局会议的精神，仔细安排学生的营养餐，并向父母发出一封信给父母，给学生营养餐的了解。我们还让学生和父母通过国旗下的演讲和报纸来了解这个人友好的项目的重要性。

3.领导者对此非常重要，并亲自参加。

该学校已经建立了一个领先的学生营养餐小组（小组负责人：汉·莱奥普林，副团体负责人：lei xingkui成员：每个班级的班级老师），以有效地管理学生的营养餐，并确保按时分发学生营养餐。充分而准确。为了确保学生营养餐的平稳进展，每个班级的校长亲自参加了工作以帮助填充牛奶和鸡蛋，并试图使学生的营养餐吃和喝得好。

4。改进管理系统并实施工作责任系统。

为了逐步制度化和标准化我们镇上的营养餐饮管理工作，我们的城镇已经制定了“学生营养餐管理系统”，“学生营养饮食实施计划”和“学生营养紧急计划”，还制定了管理的管理层，并制定了管理层的管理。人事职位。责任，与班级老师签署食品安全管理责任信。

5。仔细组织并及时分发营养餐。

这个学期，我们学校的157名学生享受营养餐的供应。每个班级的校长每天都会报告学校的学生人数。仓库经理及时收集信息（在食品接受，分销统计方面做得很好，是否有任何过敏状况等）。每次进行样本以确保安全。实施每日清算，每月关闭和最终摘要。为了确保营养用餐是万无一失的，老师每周都会陪伴饭菜，并为学生的营养餐提供及时的指导和安排。

简而言之，通过实施营养改善计划，学生的健康成长得到了有效的保证，学校和家庭之间的距离已缩小，父母的负担减轻了，并且在学校形成了良好的学术风格已晋升。在未来的工作中，我们必须不断总结体验和课程，并努力做得更好。

农村小学营养餐的摘要3

自从学生营养粉项目发布以来，学校非常重视学生营养餐的管理。积极实施“国务院总办公室在为农村强制性教育学生实施营养餐食方面的意见”以及相关的省级，市政和县的会议和文件，大力宣传，勤奋地工作，仔细地组织，并仔细组织，并真正地转向学校的营养丰富的营养。用餐成慈善餐。教育餐。

1。努力学习并加强宣传

自从教育局举行了有关营养餐的特别会议以来，学校立即举行了一次学校范围的教师会议，以仔细研究县局会议的精神，并仔细安排学生的营养餐，以便学生和父母可以知道这个人友好的项目的重要性。

2。领导者对此非常重要，每个人都参与

该学校已经建立了一个领先的学生营养餐小组，王XX担任小组负责人，王X担任副团体负责人（负责食堂采购和管理人员），成员XIE XX，XX，CAO XX，CAN XX，CHAMP XX和班级老师（负责监督），并在管理学生的营养餐中做得很好，以确保学生可以按时和全面吃安全的营养餐。为了确保学生营养餐的平稳进展，学校安排了一名领导者和两名老师，每天陪伴这顿饭并参与维护用餐订单。

3。改善系统并执行职责

为了逐渐使学校的营养餐饮管理工作制度化和标准化。学校已经制定了“学生营养餐管理系统”，“学生营养粉实施计划”，“学生营养粉紧急计划”，“自助餐厅卫生管理系统”，“食品存储系统”，“食品加工系统”，“食品加工系统”和“食品卫生与安全系统，“财务管理系统”，“食品样本保留系统”，“监督检查和问责制”，还表达了管理人员的工作职责。系统的改进使学校的学生可以安全，健康，平稳地进行营养餐点。

4.严格的管理以确保安全

在所有教师的工作会议上，王小乌瓦（Wang Xiaohua）要求营养餐员在操作过程中实施逐层责任系统，对个人执行工作责任，严格实施购买食品原料的注册系统，以购买食品原料，实施指定的采购，并签署购买和销售合同。坚定地防止将三种食物，腐烂，变质和过期的食物进入食堂，严格控制材料的质量，食物加工，餐具消毒和食品样本保留率，并注册各种形式和小册子，并严格执行金融系统。以坚实而详细的方式进行工作，不允许发生一次食品安全事故。为了确保营养餐的安全性，领导小组派遣了一个特殊的人（老师Cao Guifen）来监督和检查。如果发现隐藏的危险，请及时消除它们，处理芽中的事故，并严格防止发生安全事故。

由于学校的学生数量大量，服务态度和其他方面可能与学生的要求和期望有所不同。但是将来，我们努力继续允许学生吃质量，数量，安全性和信心的营养餐。同时，学校将对学校的营养用餐工作提出更高的要求，从姊妹学校的良好实践中学习，发展他们的优势并改善他们的缺点。为了促进学生的健康成长，我们将努力地做得更好。

农村小学营养餐的摘要4

学生食堂营养改善计划是一个真正的人的生计项目。自从我们学校于3月3日实施学生食堂营养餐项目以来，它非常重视学生食堂的管理。通过研究卓越的文件，了解卓越的精神，仔细组织，努力工作和完整的任务。过去一年的工作摘要如下：

1。领导者对此非常重要并建立一个工作组织。

食堂的工作是学校工作的一部分。学校已与校长建立了一个管理领导小组，是小组负责人，会计和食堂经理，担任副团体领导者，班级教师和其他人员作为小组成员，以有效地管理学生食堂并确保学生。按时，全面和准时死亡，与实际名称的人报告，获得资金，并根据资金数量进行采购，存储，软件设备，处理和餐饮。

2。改进管理系统并实施工作责任系统。

为了逐渐使我们学校的食堂管理工作制度化，学校已经制定了“采购系统”，“食品检验和收入存储系统”，“食品存储和存储系统”，“食品加工系统”，“食品安全管理”系统”和“食品安全管理系统”，“安全事故紧急计划”，“学生实现信息管理系统”，“学校健康教育系统”和其他相关系统；粮食卫生和安全事故处于不可侵入性状态，并且不遵守实施该系统的人的相关法规将严格承担责任。

3。加强“两个安全”工作。

（i）食品安全。 “食物对人们来说是最重要的事情，而食物是首要任务”

1。学校严格控制食品采购。购买时，请注意制造商的资格，质量，有效期和食品保质期，并要求证书和门票。食堂经理和制造商的生产日期接受了购买的食物，并注册保质期，以防止“三不”食品进入食堂。

2。严格控制食品存储，储藏室配备了必要的防盗，防火，水分和防鼠设施，因此可以将食物整齐，标准化且合理地放置。

3。严格控制处理和安全检查。为了加工食物，管理人员每天早晨去食堂进行监督和检查食品加工，以确保食品加工的卫生和安全。煮熟的食物加工必须彻底烹饪。

4。严格控制抽样检查，管理人员应根据需要保留食物样本，并确保检查食物样品48小时以确保食品安全。

5。严格控制食物消耗。我们的学校陪同工作人员举办营养餐。只有在陪伴饭菜之后，员工就没有任何异常，才能为食物提供学生。

（ii）资金安全。

我们学校的学生营养餐改善计划有一本特别的分类帐书，该书由会计人员和食堂经理分开管理。营养用餐基金是用于特殊资金和特殊会计的，并实现了“ 0”利润运营。

4。在宣传和教育方面做得很好。

让学生和父母知道这个人友好的项目的重要性，与此同时，学校工作人员应为锅炉，米蒸锅，殴打机等提供培训，为学生提供健康教育，让学生吃健康和卫生。 ，放心米饭。

5。仔细组织并及时提供餐点。

1。在指定地点提供谷物和油，并按时按计划进行交付。账单和检查证书已完成。生产日期，保质期和有效期已完成；不允许过期或近乎指的谷物和油进入仓库。

2。在指定的地点提供肉食，并按时按时交付。账单和检查证书已完成。加工食品在同一周存储，保持新鲜和冷藏；防止食物（例如气味）和变质储存在仓库中。

3。对于本地不可用的蔬菜品种，购买者将选择每周超重的新鲜蔬菜；防止腐烂的食物被购买到仓库中。

4。一些当地的蔬菜品种应与学校附近的蔬菜农民建立联系，并计划在同一天采购，在前一天与它们联系，并在早晨交付。蔬菜农民，买家，经理和从业人员应一起检查商品。如果您选择失败的人，则应该去超重。

5。每周购买鸡蛋和调味料，并以计划的方式准时交付。账单和检查证书已完成。生产日期，保质期和有效期已完成。消除过期或近端食物中的储存。

6。账本和清单是合理而完美的。

1。采购详细信息帐户应由会计提交。

2。仓库进入和样品保留的分类帐由食堂经理提交。

3。出站分类帐是由从业人员和教师代表提起的。

4。校长组织教师在采购方面做得很好。

5。账单由购买者和食堂经理签署，并由会计支付。

7。以计划的方式出租仓库，按时和仔细处理。

1。基于购买，首先购买并首先运送出仓库的食品。

2。根据容易发生腐烂和恶化的品种，首先从仓库出发。

3。碳水化合物食品，蛋白质食品，维生素和矿物食品以及脂肪食品计划合理匹配。

4。管理人员应在每天8点之前打开门，检查锅炉，餐具，卫生和其他工作。

5。从业人员准时上班，换衣服和帽子，并仔细地进行处理操作。他们每天11点按时按时提供食物。

8。发现情况时及时报告系统。

1。为了加强食堂的安全性，当员工每天中午下班时，管理人员检查并锁定了门。

2.当学校教师和教职员工发现食堂内外的异常现象时，他们应该及时观察它们，并将其报告给学校的行政领导人和经理，以共同解决现有的安全危害和问题。

3。当从业者在操作过程中遇到问题时，请及时报告它们，并共同讨论以找到解决问题的最佳解决方案。

9。在信息披露方面做得很好。

学校提供每个班上喜欢营养餐的人数，每日食谱，营养餐食采购清单（包括各种详细记录，单一价格，数量，总计处理人员的总价格，收货人，供应商，供应商等），营养餐收入和支出，在墙上实施信息披露，并接受学生和父母的监督。

回顾学生的营养用餐工作，尽管取得了某些结果，但仍然存在缺点，例如食堂员工的薪水很低；食堂没有科学的油烟和排气设备，在加工过程中，蒸米柜排放厚厚的水蒸气，正在扩散。完成了厨房；当厨房的地板被水上开水时，不考虑排水问题，并且下水道边缘比其他地方高，导致水在拖把和加工过程中积聚。在以后的工作中，我们将继续总结经验，并努力做得更好

农村小学营养餐的摘要5

自从实施学生营养粉项目以来，我们的学校非常重视学生营养餐的管理。我们的学校认真工作，仔细组织，并努力完成各种工作任务。总结工作如下：

1。领导者对此非常重要并建立一个工作组织。

我们的学校总是在学校的关键工作中添加营养餐。该学校已与校长建立了一个管理领导小组，是小组领导者，相关后勤领导者和班级教师，并作为小组成员，并为饮食委员会建立了一个工作领导小组。监督学校的营养用餐工作，确保学生的营养餐得到良好的管理，并确保学生为学生提供时间和数量。

2。改进管理系统并实施工作责任系统。

为了逐步制度化和标准化我们学校的营养用餐管理工作。我们的学校已经制定了“食品检查收入存储系统”，“食品存储和存储系统”，“食品安全管理系统”，“食品安全事故紧急计划”，“学生真实名称信息管理系统”，“学校健康教育系统”和“学生”营养状况监测和评估系统。同时，在各个层面上表达经理的工作职责，并签署工作责任信。食堂员工将每年接受健康检查和知识培训，然后再担任职位。

3。在宣传和教育方面做得很好。

让学生和父母知道这个人友好的项目的重要性，同时，他们将为学校的全职员工提供培训。学校使用无线电，宣传口号，校长使用课堂会议，学校利用早晨会议时间为学生提供食品安全，使学生能够饮食健康，卫生和可靠的食物。在过去的一年中，学校的学生没有发生食物中毒事故。

4。仔细组织，在提供营养餐的服务方面做得很好。

这个学期，我们学校共有870名共享营养餐的学生。学校与高级食品送货公司交付的食物的数量和质量进行检查，签名和接受，每天管理仓库，并每月向相关部门报告数据，以实现每日清算和每月完成，帐户很清楚。使样本充分，卫生和清洁食堂，按时消毒并确保安全。

5。在检查方面做得很好

在过去的一年中，所有较高级别的部门（五个州政府部门和委员会，莱宾市政教育局，毒品检查局，新钦县教育局，毒品检查局，县人民代表大会）都检查了我们学校的待办事项，并已检查对仓库，加工室，锅炉房，餐馆和分类帐进行了检查。碗和筷子的记录和消毒记录等所有工作都得到了完全肯定并收到了良好的评论。

6。查看学生营养餐的早期工作

尽管我们已经取得了某些结果，但仍然存在缺点。尽管我们的学校规模不大，而且学生不多，但这仍然给班级老师的工作带来了一些麻烦。在未来的工作中，我们必须不断总结体验和课程，并努力做得更好。

农村小学营养餐的摘要6

自从学生营养粉项目发布以来，我们的学校非常重视学生营养餐的管理。我们的学校已经仔细地工作，精心组织，并努力鉴于上级文件和会议精神，以完成各种任务。当前的工作摘要如下：

1。加强领导和执行职责。

在实施学生营养改进计划期间，我们的学校严格执行了卓越的政策和法规，加强工作管理，并建立了一个营养改进计划工作，领导小组（Peng Hu）作为一般责任，并执行了教学总监Yang Xuanji和营养办公室营养改进计划实施团队，该团队特别由负责人负责。制定了“学生营养改善计划的实施计划”和“学生营养餐的实施计划（自助餐厅餐饮供应模型），并建立了一个领先的小组和实施小组。实施领导力小组负责总体计划，增强组织的组织。领导力，实施小组负责该计划的特定实施。

2。特定的实施状态

1。我们的学校有一所中学和四个教学要点。中央学校目前有571名学生，22名教师，11个教学课，一个独立的教师和学生食堂，共有11个手术室和餐馆。四个教学要点中有381名学生和15个教学课。其中，Shibao Village小学有一个临时食堂。穆拉卡米实施了鸡蛋和牛奶模型，而中央学校实施了食堂用餐模式。

2。加强监督。为学生建立真名系统并实施动态管理。每天和每月都会宣布享受营养餐，饮食收入，食谱以及营养餐食分配的学生人数。学校还建立了一个由教师，学生和父母组成的监督团队，以监督营养餐的实施。

3。改善管理系统并实施工作责任系统。

为了逐步制度化和标准化我们学校的营养用餐管理工作。我们的学校已经制定了“营养计划实施计划”，“食品存储和存储系统”，“食品安全管理系统”，“食品安全事故紧急计划”，“学生真名信息管理系统”，“健康教育系统” ，以及“购买粮食和门票的系统，“食品样本保留系统”，“废物处理系统”等。建立了一个领先的营养改进计划小组，并制定了经理的工作职责，并在各个层面上签署了工作责任。链接在存在问题时，同时将评估结果与年终绩效评估联系起来。

4。在宣传和教育方面做得很好。营养餐是新事物。在实施营养餐计划的整个过程中，学校一直坚持宣传和教育，并真正实现了多种组合（结合健康教育，感恩教育和学生的卫生习惯。结合种植和艺术影响）通过发布“给学生和父母的信”，法院会议，主题课会议和黑板报纸，小手和大手来促进提供营养餐的重要性和深远影响植根于人民的心。

5。提高安全意识并确保食物卫生和安全性。保留良好的卫生和安全检查并防止食物中毒事件是营养膳食工作的最低要求，也是持续和正常发展的关键。我们的学校非常重视食品卫生和安全。镇政府，工业和商业办公室，卫生和流行病部门以及警察局多次访问我们的学校，以检查和指导食品卫生和安全工作。为了响应每个季节的不同特征和容易出现卫生问题的特征，我们立即提出了针对目标的措施，以响应每个季节的不同特征和容易发生卫生问题的特征。工作要求进一步提高了学生在学校的餐饮安全性，并提高了学校食品安全的管理水平，从而确保了营养餐项目的平稳实施。

6。实施详细信息并加强管理。

（1）学校已经确定了一个专门的人（OU Guicai）来管理学生营养餐的日常工作。负责食物的接收，分配和注册。该学校建立了一个特殊的营养餐厅，并配备了必要的营养储存设备，以确保安全，卫生的食物储存。同时，实施了食品接收，分销和管理的签名系统。

（2）学校成立了一位食堂经理Zheng Boqiong，负责食堂的日常事务。负责安排采购，接受，存储，样品和保留食物原材料的相关记录；负责在同一天分配成分，食堂员工的劳动分工，并执行相关人员的工作责任和责任。

（3）“营养粉项目”的面对面采购。每日购买清单由销售人员和购买者签署。食品接待经理必须严格检查产品的生产日期和保质期，并进行详细记录以确认食品符合卫生和安全标准。只有在交货和接收方签名之后，食物才能存储在仓库中。食品必须具有合格证明，并且必须严格根据小学食堂的管理措施来实施。样品应保留进行体格检查。这项工作严格由学校的主要领导者控制，以确保食品质量和安全。

(4) The purchaser is responsible for purchasing, and the purchaser is purchased in turn by two canteen staff. The school is responsible for purchasing the funds required and formulating nutritious recipes. Purchasers must follow the relevant provisions of the "Chiyun Primary School Purchaser Responsibility Letter". The school will allocate and use special funds, formulate meal recipes that meet the season and the actual situation of the school at the beginning of each month, exchange recipes according to local conditions, and achieve reasonable matching, balanced nutrition, and ensure quality and quantity 。

(5) The school sets up a food inspector to inspect and accept raw materials entering the canteen, and check the "three certificates" (business license, health license, production license or quality inspection report), establish food quality files; regularly publicize procurement The quantity, price and other conditions of items; the school implements a registration system for invoice request (certificate request), and keeps purchase records from the food and ingredients purchased by farmers individually, and establishes procurement and use records.

(6) The class teacher is responsible for the daily management of the "nutritional meal project" of this class. Responsible for ensuring the number of students on campus on that day, determining the number of people who have shared meals for meal preparation; responsible for the distribution of food products, registering the distribution of food products every day, and collecting them into the archives every month for inspection and auditing. The class teacher should adopt various forms of education to vigorously publicize parents and students, improve their understanding of the importance of the "Student Nutrition Improvement Plan", cultivate scientific nutritional concepts and eating habits, and enable the implementation of nutritious meals to be carried out顺利。

(7) The school arranges an accountant (Liu xx) to pay attention to the daily expenses of nutritious meals, and to settle the daily settlement every month, and to summarize and settle the semester at the end of the semester.

(8) Pay attention to the management of the dining process. During meals, the weekly leaders and weekly teachers go to the canteen to maintain order. Each grade will be in the order from low to high. The class teacher or deputy head teacher will lead the students in the class to the canteen to queue quietly and orderly. When making meals, students in grades one, two and three will be accompanied by the class teacher to eat in the teacher; students in grades four, five and six will be accompanied by the teacher to eat in the cafeteria.

3. The main difficulties and problems

1. Canteen facilities also need to be improved. The area of ​​standardized and reasonable dining venues is too small, and students in lower grades can only eat in the classroom;

2. The number of teachers is small, and students need to be organized to have a quiet and orderly meal every day. At the same time, there is too much information needed to do, which generally reflects that continuous work is too tiring and too exhausted.

3. The school does not have tap water, and daily water is suitable for pumping. Once the power is out, meals must be stopped. The students' drinking water is brought by themselves, which needs to be solved.

4. The food management link needs to be strengthened, and data management needs to be improved.

Looking back at the early stage of student nutrition meal work, although we have achieved certain results, there are still shortcomings. In our future work, we must constantly summarize experiences and lessons and strive to do better.

Summary of Nutritious Meals in Rural Primary Schools 7

The Student Nutrition Improvement Plan is a real people's livelihood project and moral governance project. Since our school launched the student nutrition meal project on September 1 this year, it has attached great importance to the management of student nutrition meals. Now we summarize the main practices of student nutrition meals in our school as follows:

1. Establish and improve institutions

Our school has always put the focus on student nutrition meals. The school has established a school nutrition meal work leading group and a parent committee with the principal as the group leader.

Responsibilities of the Leading Group: Do a good job in leading, managing, and promoting students' nutritious meals, and ensure that students' nutritious meals are enjoyed on time and in full.

Responsibilities of the Parent Committee: Responsible for supervising the entire process of nutritious meals for students in Mali Primary School; responsible for coordinating the relationship between the school and parents and students; suggesting the combination of nutritional recipes to the school; and evaluating the supply of nutritious meals.

2. Improve management system and formulate work responsibilities

In order to ensure that the nutritional meal management of our school students is institutionalized and standardized, our school has formulated various specific management systems and put various rules and regulations in the canteen on the wall. Formulate job responsibilities of nutritional meal-related managers, and sign work responsibility letters and safety commitment letters. Eliminate food hygiene and safety in the bud, and those who do not implement relevant rules and regulations will be strictly held accountable.

(1) Food safety. "Food is the most important thing for people, and food is the first priority"

1. The school strictly controls food procurement. When purchasing, pay attention to the manufacturer's qualifications, quality, validity period and shelf life of the food, and conducts certificates and invoices. The purchased food is accepted by full-time personnel, and the manufacturer, production date, Register the shelf life to prevent "three-no" food from entering the canteen.

2. Strictly control food storage, and the storage room is equipped with necessary anti-theft, fire, moisture and rat-proof facilities, so that the food can be placed neatly and standardized and reasonable.

3. Strictly control processing and safety inspection. For food to be processed, the person in charge will go to the canteen every morning to supervise and inspect food processing to ensure the hygiene and safety of food processing. For foods that are prone to spoilage, such as milk, the distribution of foods that are prone to spoilage. During the process, staff must be careful and pay attention to whether the packaging is damaged, leaked, or spoiled; cooked food must be processed thoroughly.

4. Strictly control the sampling inspection, and staff should keep food samples as required, and ensure that food samples are inspected for 48 hours to ensure food safety.

5. Strictly control food consumption. Our school implements a nutritional meal accompanying staff. Only after the meal accompanying staff eats without any abnormalities can it be distributed to students for consumption.

(2) It is the security of funds. Our school's student nutrition meal improvement plan has a special account book and is managed by full-time staff. The nutrition meal funds are made for special funds and special accounting, so as to achieve "0" profit operations, and it is publicized on campus and subject to supervision to ensure that every penny is eaten. Into the child's mouth.

4. Do a good job in publicity and education

In order to enable students and parents to know the importance of this people-friendly project, our school has provided training for various managers. It also provides publicity and education to students through blackboard newspapers, campus radio, flag-raising and lowering gatherings, etc. At the same time, the school also guarantees that students can eat safe, hygienic, nutritious, hot and delicious food.

5. Do a good job in file management

Full-time canteen managers and persons in charge go to the canteen for supervision and inspection every day, and keep various records, sort, archive and preserve various materials, and keep them for inspection.

6. Do a good job in information disclosure

The school provides the number of people who enjoy nutritious meals in each class, daily recipes, nutritional meal food procurement list (including detailed records of variety, unit price, quantity, total price to handlers, consignees, suppliers, contact numbers, etc.), nutritional meal collection Information is publicized on the wall and is subject to supervision by students and parents.

7. Do a good job in restaurant beautification and hygiene

In order to better do a good job in student nutrition meals, our school painted the restaurant from the inside to the outside, providing students with a clean, hygienic and warm dining environment so that children can grow up happily and healthily.

Looking back at the early work of student nutrition meals, although our school has received recognition from superior departments and praise from students' parents, there are still shortcomings, such as the small canteen area, few canteen workers, and large workload. Therefore, in future work, our school should constantly summarize the good experiences and bloody lessons in the process of nutrition improvement, and strive to be "safety and nutritional guaranteed."